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環保浪潮下的食品真空包裝機的發展前景
作者:晟楓 來源:網絡 時間:2020-09-22 點擊次數:
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 食品安全關系到民眾的切身利益,實現食品安全全程追溯,是社會各界一直呼吁和關注的問題。確保食品安全的一個重要環節就在于食品包裝上,包裝在食品的運輸、貯存和銷售的過程中發揮了重大作用,食品真空包裝機械又為產品包裝的多樣化提供了更多的可能性。
    在食品行業,真空包裝應用十分普遍,經過真空包裝的食品保鮮期長,有利于防止食品變質,大大延長了食品的保質期,因而受到食品行業和消費者的青睞。
    相對于發達國家來說,我國真空包裝機發展較晚,20世紀80年代,我國科學技術較為落后,相關企業未受到重視,因而發展起步慢,創新能力不足。到90年代,真空充氣包裝技術才開始少量使用,隨著各種食品行業的發展,人們對食品安全要求也提高了,促使了真空包裝機行業的發展,同時,隨著小包裝的推廣及超市的發展,其適用范圍越來越廣泛,前景非常看好。
 
    在國際上,綠色包裝也是堅持減量化、能降解、可回收、能重復及再填充利用的原則。消費者的環保意識提高,對食品包裝的要求也相應提高。因此,中國的食品包裝行業應借此開展科技創新,開發新型的、有助于持續發展的綠色、環保包裝,使食品包裝的未來向著安全化、透明化、減量化、資源化、無害化、產業化及國際化方向發展。
    國內包裝機經過20多年的發展,已經進入成熟階段,生產能力已經基本滿足需求,但從產品結構上看,缺少高科技、高精度、高質量配套產品。在當前國內經濟轉型的新形勢下,中國真空包裝機械行業要想快速穩健發展,必須積極尋求新的出路。
    可以預見,未來包裝機械將會朝智能化、自動化發展。包裝機械企業要加強技術創新,開拓新產品,豐富產品種類,注重產品質量和外觀,同時要利用電子商務帶來的便捷,從有限的資源中獲得更大的收益,推動中國包裝機械走向世界。
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